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说说好的剁辣椒酱的几大特色

来源:辽宁在线    发布时间:2019-01-30 06:27   作者:柳暮雪

以湖南剁辣椒酱为切入点的丹爷辣酱,可以说是湖南剁辣椒酱的代表品牌,那么作为一家剁辣椒酱品牌,具备哪些特色呢?主要是以下几点:

特色一:轻奢源于原料

湖南有很多极具地方特色的食品品牌,丹爷团队凭借一股霸蛮韧性说服各大品牌为丹爷辣酱提供原料食材,为丹爷品牌做背书。比如,食用油源于茶油领军品牌金浩,腊鱼腊肉源于互联网腊肉领军品牌松桂坊。辣椒直接从河北鸡泽现场采摘,用传统工业发酵腌制。

特色二:配菜不只50%

除原味辣酱之外,配菜与辣椒的比例高达1:1,让消费者每一口都吃的过瘾。

特色三:极致到每个细节

很多女孩子打不开辣椒酱的瓶盖,我们分析原因得是圆形的瓶子没有受力点,加上力气小,只能望洋兴叹。丹爷辣酱在工艺设计这块考虑这点,选择知名香水一样的正方瓶型,原料采用高白玻璃,让你爱不释手。

丹爷辣酱的瓶口比一般的玻璃瓶口要大,因为我们经常辣酱吃完了,瓶里还有一层油。考虑到使用场景,我们瓶口大到可以放下较大勺子,这种大瓶口的玻璃瓶对生产工艺要求是极高的。我们除产品本身以外,在很多细致的地方做足功夫,其实有些我们也觉得没有必要,抱着极致的思维,让消费者体验到我们的用心。